Viiniblogi ja viiniuutisia

Blogiarkisto 2006

Teknologia mullistaa etiketit?

Uutinen

Toscanassa on suunnitteilla useita high tech-mullistuksia viinien viljelyyn ja tuotantoon liittyen. Suunnitteilla on esimerkiksi älyetiketti, joka antaisi myös kuluttajalle mahdollisuuden saada entistä tarkempaa tietoa ostamansa viinipullon sisällöst...
(18.12.2006)

Viininharrastajia etsitään haastateltaviksi

Uutinen

Viininharrastajia kaivataan nyt osaksi ikääntymistä ja alkoholinkäyttöä koskevaa tutkimusta. Lisätietoja hankkeesta ja tutkijan yhteystiedot löytyvät alta, lisää asiasta myös keskustelupalstalla. ----------------------------------------- Hyvä Vii...
(23.11.2006)

Pernod Ricardilta ennätyskallista samppanjaa

Uutinen

Ranskalainen juomajätti Pernod Ricard suunnittelee tuovansa markkinoille ennätyskalliin samppanjan. Samppanjamarkkinoille vasta noin vuosi sitten yrityskauppojen kautta päässyt yhtiö luottaa kalliin luksusjuoman löytävän markkinoilla oikeat ostajat. ...
(16.11.2006)

Punaviinistä apua Alzheimerin tautiin?

Uutinen

Helsingin Sanomissa 2.10. julkaistun uutisen mukaan punaviini saattaa hidastaa Alzheimerin taudin etenemistä - ainakin jos potilas sattuu olemaan hiiri. Yhdysvaltalainen tutkimusryhmä antoi Alzheimerin taudin kaltaista tautia sairastaville hiirille p...
(05.10.2006)

Vuoden 2005 Bordeaux-viinit huippuhinnoissa

Uutinen

Ranskalaiset bordeaux-viinien ystävät ovat vimmastuneet vuosikerran 2005 hintojen noustua tasolle, johon vain harvalla on varaa. Viiniammattilaisten ylistämä vuosikerta on rikkonut hintaennätyksiä jo ennen kuin tuottajat ovat ehtineet pullottaa viine...
(25.08.2006)

Myös valkoviineillä terveellinen vaikutus sydämelle

Uutinen

Punaviinien terveysvaikutukset sydämelle ovat jo pitkään olleet tiedossa. Journal of Agricultural and Food Chemistry -julkaisussa ilmestynyt tutkimus kertoo kuitenkin hyviä uutisia myös valkoviinien ystäville. Terveyttä edistävien antosyaanien on tie...
(15.08.2006)

Tölkillinen viiniä

Uutinen

Australialaiset ovat tuonneet markkinoille säilykepurkkiviinit. Yritteliäät kaverukset Steve BARics ja Greg StOKES perustivat yrityksen nimellä BAROKES ja alkoivat kannuttaa australialaisia viinejä. Tätä oli edeltänyt n. 9 vuoden menetelmäkehitys, jo...
(06.07.2006)

Apinat punaviinin ystäviä?

Uutinen

Budapestin eläintarhan apinat juovat joka vuosi jopa 55 litraa punaviiniä. Eläintarha ilmoitti apinoiden nauttivan viiniä puhtaasti terveydellisistä syistä ja pienissä määrin. Viinin uskotaan olevan hyväksi apinoiden veren punasoluille. Eläintarha...
(24.05.2006)

EU vähentää tukia viinintuottajille

Uutinen

EU pyrkii vaikuttamaan viinien ylituotanto-ongelmaan vähentämällä viinintuottajille annettavia taloudellisia tukia. Valmisteilla olevan esityksen mukaan tukia jaettaisiin jatkossa maakohtaisesti riippuen siitä, miten paljon kukin maa on aikaisempina ...
(18.05.2006)

Kuohujuomien myynti kuusinkertaistuu vappuna

Uutinen

Alko on julkaissut edellisen vuoden myyntilukuihin perustuvan arvionsa vapun vaikutuksesta juomien myyntiin. Vappu nostanee Alkon litra- ja euromääräistä viikkomyyntiä noin 60 prosentia. Litroissa mitattuna kasvu on noin miljoona litraa, mikä merkits...
(26.04.2006)

Systembolagskatalogen

Juttu

Luin arvostetusta Ruotsin Munskänkarnat yhdistyksen lehdestä (Munskänken nr 2/2006), että uudessa Systembolagetin luettelossa, joka ilmestyy 2 kertaa vuodessa on lisätty luettelo otsikolla YPK. YPK tarkoittaa "Yrsel-Per-Krona" eli vapaasti suomennet...
(15.04.2006)

Turun Kansallisten Seniorien viinikerho Cindyä tapaamassa

Juttu

Viinikerhomme on jo toista vuotta seurannut kuulo- ja makuaistit tarkkana paikallisradion lähettämää Cindyn viinikoulua. Täällä Turussa sekä Auran Aallot että Radio Majakka lähettävät eetteriin joka lauantai klo 10.30 viinikoulun oppitunnin, joka on ...
(10.04.2006)

Alkoissa vilskettä pääsiäisviikolla

Uutinen

Alko ilmoittaa sivuillaan pääsiäisen kasvattavan huomattavasti myyntilukuja. Edellisen vuoden myyntilukuihin pohjautuvan arvion mukaan nelipäiväisen pääsiäisviikon myynti on noin 40 prosenttia normaaliviikon myyntiä suurempi. Maanantaina myynti on 1,...
(10.04.2006)

Ilmastonmuutoksesta hyötyä viininviljelijöille?

Uutinen

Ilmaston lämpeneminen saattaa tulevaisuudessa merkitä aivan uusien alueiden nousemista merkittäviksi viinien tuottajiksi. Miltä kuulostaisi kanadalainen pinot noir tai vaikkapa brittiläinen chardonnay? Joidenkin tiedemiesten mukaan ilmastonmuutoksen ...
(05.04.2006)

Bordeaux-viinien tuottaja kutsuu viinitilalleen vierailevia tähtiä

Uutinen

Haut-Medocissa sijaitsevan Château d'Arsacin Philippe Raoux aikoo jatkossa kutsua vierailevan viinintekijän valitsemaan 15 hehtaaria hänen 72 hehtaarin omistuksestaan ja valmistamaan vuoden viinisadon. Vierailevalla viinintekijällä on vapaat kädet pä...
(26.03.2006)

Bordeauxin vuosikerta 2005 huippuhintoihin?

Uutinen

2005 vuosikerran bordeauxviinien hintojen odotetaan kasvavan tähtitieteellisiksi. Hinnat voivat kasvaa asiantuntijoiden mukaan yli 300% aiemmasta vuodesta. Vuosikerran laadun oletetaan olevan erittäin ainutkertainen. Jotkut valmistajat sanovat saa...
(24.03.2006)

Kiinalaiset viinit tax free -myymälöihin

Uutinen

Kiinalaiset viinit tulevat myyntiin ensikertaa ensi syksynä lentokenttien verovapaissa myymälöissä. Kiinalaisia viinejä tulee löytymään Helsinki-Vantaan lentokentän lisäksi myös Rooman, Pariisin, Bangkokin, Singaporen ja Amsterdamin lentokentiltä. ...
(23.03.2006)

Koirat nappaavat viinitarhan tuholaiset

Uutinen

Kalifornialaiset viinikauppiaat ovat paljastaneet viimeisimmän aseensa viinitarhan tuholaisia vastaan: kultaisen noutajan. Kalifornian viinikauppiaat ja koirien ystävät ovat käyttäneet yli 33.000 dollaria koiriensa koulutukseen, jotta koirat voiv...
(22.03.2006)

Viininjuojan ostoskori kertoo terveellisestä ruokavaliosta

Uutinen

Tammikuussa 2006 julkaistun tanskalaistutkimuksen mukaan Viinin ystävät näyttävät noudattavan terveellisempää ruokavaliota kuin olueen mieltyneet. Tutkimuksessa tarkasteltiin viiniä ja olutta ostaneiden tanskalaisten ostoskoreja ja mukana oli tietoja...
(21.03.2006)

Eläinaiheiset etiketit nostavat viinien myyntiä

Uutinen

Yhdysvaltalaisen markkinatutkimustoimisto ACNielsenin mukaan eläinaiheiset etiketit viehättävät amerikkalaisia viininostajia eniten. Eläinten kuvat antavat uudelle brandille nostetta: markkinoille tulevan uuden viinin myynti on kaksi kertaa parempaa,...
(21.03.2006)

Ravintola Lasipalatsissa Katalonia-viikot 2.3.-12.4.2006

Juttu

Ravintola Lasipalatsissa järjestetään kolmannen kerran Katalonian viikot, joiden lähtökohta on suomalaisten raaka-aineiden sovittaminen katalonialaiseen ruokaperinteeseen. Teemaviikoilla tarjotaan runsaan tapas-valikoiman ja à la carte -listan lisäks...
(20.03.2006)

Uusi viinilehti Scandinavian Fine Wine Magazine ilmestynyt

Uutinen

Suomalaiset viiniharrastajat saavat uutta luettavaa keväällä 2006, kun uusi huippuviinejä käsittelevä viinilehti Fine - The Scandinavian Fine Wine Magazine on ilmestynyt. Lehti on suunnattu viiniharrastajille sekä ammattilaisille, ja se käsittelee...
(20.03.2006)

Luomuviini yhdistettynä aitouteen ja alkuperään menestyy

Uutinen

Luomuviinien tuotantoa johtavat nykyisin aitouteen ja alkuperään panostavat huipputuottajat. Tämä on luomuviinejä Ranskasta Suomeen tuovan MICHEL PALUN mielestä hyvä asia, sillä se innostaa nuoria tuottajia seuraajikseen. Niille tiloille Palu povaa v...
(19.03.2006)