Upea viini. Positiivinen yllätys myös.

Uskomatonta, että tammikuussa edellisen vuoden pullotus on jo näin tasapainoisen kypsä ja kokonaisvaltaisen "valmis". Hintaansa nähden paljon kaikkea hyvää: makua ja ulottuvuutta suun täydeltä. Toimii niin ruoan kanssa kuin lipittelyviininäkin, näin uskon.

Maussa selkeä lakritsin aromi, mutta ei liioiteltuna. Kyllä ne Etelä-Afrikassa osaa. Vaikea verrata muuhun kuin Lyngrove Reserve Shiraz Pinotageen, joka on hyvin samantyylinen, vaikkakin vielä voimakkaampi (ja savuisempi ja palaneen kumisempi) viini.

Suosittelen niille viinin ystäville, jotka etsivät luonnetta edullisessa hintaluokassa.

Vahva 4, ei kaukana viitosesta.

Tykkäsin.

Jotain yksinkertaista uutta ja nopeata kokkailtavaa piti keksiä lauantai-illan ruoaksi, ja tuli mieleen Jamie Oliverin resepti, jota en vielä ollut kokeillut.
Siis tomaattinen spagetti fenkolin ja salamin kanssa. Siihen punaviiniä seuraksi ja tämä vaikutti lyhyen tutkailun jälkeen sopivalta. Viini sopi hienosti yhteen ruoan kanssa. Salami, anis ja punaviini ei välttämättä tule ensimmäisenä mieleen hyvästä makuyhdistelmästä, mutta pakko uskoa. Nautittava kokonaisuus.

Tässä viinissä on purevuutta ja mausteisuutta ja tarpeeksi runsas alkoholipitoisuus, että se ei lannistu mausteisemmankaan ja hiukan rasvaisen ruoan seurassa, on ehkä parhaimmillaankin juuri siinä. Jälkimaku on vähän lyhyt ja maku sais olla muutenkin vähän paksumpi, mutta ruokaviinissähän se voi joskus olla hyväkin asia.

Jokin tässä viinissä tosiaan kävi yhteen myös fenkolin kanssa juuri sen verran, että vois tunnustella yhdistelmää toistekin ja toistaa fenkolin maun myös salaatissa.

Alkon hinnastossa tälle viinille annetaan ruokasuosituksiksi: nauta, pataruoka, juustot ja lammas, mutta näyttää sopivan mainiosti myös pizzalle.

Vaimolla Milano (kinkku-salami-sipuli-katkarapu-tuplajuusto-mustapippuri-valkosipuli) ja itsellä - niin mikäs muukaan kuin Carmen (salami-ananas-kapris-parsa) ja viini toimi pizzan kanssa ihan perfect.

Nyt voi kyllä antaa tuon nelosenkin, siksi hyvin viini komppasi pizzaa.

Ei oikein sytyttänyt. Ei oikein maun perusteella osannut arvioida sopivuutta millekkään ruualle. Tuoksun perusteella saattaisi jäädä juomatta, maku kuitenkin pelastaa sen minkä pelastettavissa on.

Viinin nimi Dumisani on xhosan kieltä ja merkitsee "ylistys". Takaetiketin stoorin mukaan se ylistys annetaan luonnolle, joka on kasvattanut ja kypsyttänyt viinin rypäleet täydellisyyteen.

Tuoksu onkin moniulotteinen ja lupaava. Maku ei ole aivan linjassa tuoksun kanssa. Maku on tamminen, pistävä ja pitkä. Kireys pyöristyy ja tasoittuu hieman loppua kohti.

Kun mukaan tulee Valion Camembert ja itseleivottu ranskalainen patonki, pistävyys ja kireys jäävät enemmän taka-alalle ja maku lähestyy jonkin verran sitä moniulotteisuutta, josta tuoksu antaa lupauksen.

Pitkästä jälkimausta viini ei tingi tippaakaan. Maku säilyy suussa todella pitkään vielä aterian jälkeenkin.

Viini toimii parhaiten ruokaviininä. Voimakas alkoholipitoisuus rajoittaa sen käyttöä seurustelujuomana.

Aika vaikea arvosteltava, kun arvosana liikkuu välillä 3+... 4-. Ehkä tuo OK eli 3 on sittenkin lähinnä oikeaa.

KYLLÄ TOIMII !!!

Erinomainen viini, jos tykkää tuhdeista ja särmikkäistä viineistä...kuten minä ;-)

Tuoksu miellyttävän nahkainen ja mausteinen.

Maku hieman nokinen sekä myös vahvan lakritsainen.

Pitkä ja lämmin.

Upea löytö tästä hintaluokasta !!

Superyllätys. Söimme vaimon kanssa hirvenvasan filettä ja olimme iloisesti yllättyneitä ystävämme eilen tuomasta punaviinistä. Riistaa syömme viikottain, mutta näin sopivaa viiniä saa harvoin. Lempeä tapaus.

Hintaa en tiedä , enkä koskaan kysykään. "Suhde" on kuitenkin erinomainen näinkin nuorelle punaviinille.

Toimii just 'iltapäivälasillisena'. Mutta yleisimmin 'perjantai-iltalasillisena'. Hörps.

Ihan naureskelin, kun Alko oli määritellyt 7 euron viinin lämpimäksi ja pitkäksi.

Ja kuinkas kävikään: kun join tätä sokkona niin mietin, että tämän täytyy olla nyt se KWV:n pinotage, kun on niin pitkä ja täyteläinen maku. En osannut uskoa, että joku näinkin nuori viini voisi tuoksua kypsältä ja maistua tasapainoisen mausteiselta.

Tässä on edullinen viini tukevan ruoan seuraksi. Tuhti, pippurinen ja silti lakritsisen pehmeä.

Jännä juttu, musta tää tuoksu vivahtaa ihan grillimaustetuille sipseille....!? Kyllä tää seuraksi kaipais tosiaan jotain tuhtia lihapataa. Ei ihan näin 'iltapäivälasillisena' toimi.

Minusta oikein hyvä viini tuhdin ruoan kanssa, mutta pidin tästä myös iltaa istuessani ruoan jälkeen. Hyvä hinta-laatu suhde, jälkimaku ei ole järin pitkä, mutta hyvin on onnistuttu "huijaamaan" täyteläisellä bodyllä..maistuu ehkä laadukkaammalle kuin onkaan.

Alussa hieman kitkerä tuoksu , mutta kunhan saa kunnolla hapettua niin paranee. Ei kuitenkaan mikään ihmeen hyvä viini ja täyteläiseksi viiniksi suoraan sanottuna huono. Nautittavaksi vahvan lihan kanssa. Ei seurusteluviiniksi.

Ok, om man gillar ny världens vin kanske, men ingen direkt höjdare.
Vinet har denna alltför "lättdruckna" karaktär utan någon större upplevelse.

Ihana viini nautiskeluun sekä Esim. kermaisten pastojen ja lihan kanssa. Ja edullisesti!
4 ja puoli...