Viini

Kuohuviini Italia

Antica Fratta Franciacorta Brut

Tyyppi: Kuohuviini
Maa: Italia
Valmistaja: Antica Cantina Fratta
Koko: 0.75 l
Hinta: 24.1 e
Pakkaus: Kertapullo
Arvosana: Tähti Tähti Tähti Tähti
  • Maahantuojan (Heinojuomat) tiedot:
    Luonnehdinta:
    Väri: vaaleankeltainen vihertävin sävyin. Hienot ja pysyvät kuplat. Tuoksu: hedelmäinen, raikas ja kukkainen. Maku: erittäin kuiva, täyteläinen, tasapainoinen ja elegantti. Miellyttävän hapokas. Voin ja pähkinän aromeja.

    Franciacortan viinialue on tunnettu laadukkaista kuohuviineistään. Vuodesta 1995 lähtien Franciacorta on kuulunut kuohuviiniensä osalta Italian viinien korkeimpaan DOCG-laatuluokkaan. Franciacorta valmistetaan aina perinteisellä samppanjamenetelmällä, jossa paineen synnyttävä toinen käyminen tapahtuu pullossa. Viiniä on kypsytettävä pullossa hiivasakan päällä vähintään 18 kuukautta, mutta Antican Fratta Franciacorta on saanut kypsyä peräti 24 kuukauden ajan.

    Rypälelajikkeet:
    Chardonnay (100 %)

    Viinitilan tietoja - Antica Cantina Fratta:
    Antica Fratta perustettiin vuonna 1979, jonka jälkeen samannimisen tilan historialliset viinikellarit ja palatsi restauroitiin. Kuohuviinin valmistaminen aloitettiin vuonna 1993. Yrityksen omistaa Guido Berlucchi & C.

Arvostelut

jtm (rek.)

05/2008

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Vappukuohareista paras tänä vuonna. Me tykkäsimme siitä että viini ei tuntunut suussa agressiiviselta. Monet kuoharit tuntuvat turhan hapokkailta tai muuten vaan hyökkääviltä rakeenteensa takia. Meille tämän juoman "laimeus" oli vain plussaa. Aromit oli edellä hyvin kuvailtu, ei lisättävää. Hyvä maukas kuohari. Franciacortaa maistetaan toistekin!

Aave (rek.)

04/2008

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Non-vintage franciacortaa Alkon poistokorista. Väri on kauniin keltainen ja tuoksu hedelmäinen. Siinä löytyy persikkaa, ananasta ja sitrusta sekä mehiläisvahaa, voita ja pientä leipämäisyyttä. Kuiva maku on melko täyteläinen ja kypsän hedelmäinen. Tyypillisen chardonnaymainen niin hedelmänsä kuin toffeisen kermaisten sekä hennon pähkinäisten sävyjensäkin puolesta.

Kuplat ovat pienet ja kestävät lasissa - suussa moussé sen sijaan on turhankin nopea ja ohimenevä kuohahdus. Jälkimakukin on melko lyhyt, mutta mukavan vahamainen ja sitruunankuorinen kuitenkin. Viinin aromipaletti onkin parempi, kuin mitä viini tarjoaa rakenteensa tai suutuntumansa puolesta. Tämänhetkisellä femman alennuksella kuitenkin ihan juotavaa eli kipuaa kolmeen pongoon.

Uusi arvostelu

Arvostelija:

Vuosikerta:

Arvostelu:

Hinta/Laatu:

Kiinnostuksen ja keskiarvon kehitys