Viiniblogi

Brunellon aitous varmistuu tekstiviestillä?

Viinipullon historian voi tarkistaa tekstaamalla

Brunello di Montalcinon vuoden 2003 vuosikertaa ravistellut viiniskandaali on poikinut innovatiivisia ratkaisuja viinin alkuperän varmistamiseen. Viinintuottajat ovat rakentaneet internetin ja tekstiviestien avulla toimivan palvelun, joka mahdollistaa kuluttajalle pullon alkuperän jäljittämisen elektronisen "sormenjäljen" avulla.

Vuosikerta 2004 on varustettu pulloihin kiinnitetyillä tarroilla, joista löytyvän kirjain- ja numerosarjan avulla kuluttaja voi tarkistaa viinin alkuperän sähköisesti. Pullon koodin voi lähettää tekstiviestinä numeroon +39 366 300 8880, jolloin paluuviestinä saa tiedon mm. viinin tuottajasta ja siitä kuinka monta pulloa kyseistä viiniä on tuotettu.

Vastaavan "jäljityksen" voi tehdä internetissä tuottajien yhteenliittymän Consorzorio del Vino Brunello di Montalcinon sivuilla (www.consorziobrunellodimontalcino.it).

Arvostettu Brunello di Montalcino -viini kuuluu valmistaa ainoastaan Sangiovese-rypäleestä. Italian viranomaiset kuitenkin havaitsivat vuonna 2008, että osa tuottajista on käyttänyt mm. Merlot'ta ja Cabernet Sauvignonia viinin valmistukseen. Tästä seurannut skandaali johti vuosikerran 2003 vetämiseen pois myynnistä ja useita viinitiloja joutui valtion syyniin.

Viini-Web 08.02.2010