Viiniblogi

Turun Kansallisten Seniorien viinikerho Cindyä tapaamassa

Viineihin tutustuminen on hauskaa puuhaa.

Viinikerhomme on jo toista vuotta seurannut kuulo- ja makuaistit tarkkana paikallisradion lähettämää Cindyn viinikoulua. Täällä Turussa sekä Auran Aallot että Radio Majakka lähettävät eetteriin joka lauantai klo 10.30 viinikoulun oppitunnin, joka on äänitetty Ravintolalaiva Cindyn salongissa. Kouluttajina toimivat Cindyn kippari, ravintoloitsija ja viinimestari Ilkka Joukanen, senioriviinimestari Pentti Arvela ja oppilaana toimittaja Juha Kortelainen.

Viime vuonna viinikoulu kiersi näyttein eri puolilla maailmaa. Käsiteltävinä olivat perinteisten eurooppalaisten viinimaiden lisäksi monet Uuden Maailman viinit. Tänä vuonna viinikoulu on lähtenyt rypälelinjalle. Kussakin jaksossa on käsiteltävänä joku punainen tai valkoinen rypälelajike ja siitä tehty viini. Nyt paikallisradiot ovat yleisön pyynnöstä ladanneet äänitykset myös radion omille nettisivuille MP3 muodossa joten enää sinun ei tarvitse vaivautua tulemaan kuuntelulle Turkuun vaan olet sitten käsivarren Lapissa tai Ahvenanmaalla niin menemällä Auran Aaaltojen (www.auranaallot.fi) tai Radio Majakan (http://www.radiomajakka.fi/) nettisivuille pääset valitsemaan hiirelläsi kohteen "viinikoulu" ja ei muuta kuin kuuntelemaan.

Turun Kansallisten Seniorien viinikerho kokoontuu kerran kuukaudessa, jolloin käymme läpi 3 radiojaksoa ja tietenkin maistelemme esimerkkiviinejä kyseisiltä oppitunneilta. Meitä on yleensä kokoontunut n. 20 innokasta opiskelijaa ja kun pitää mielessä sen, että yhdestä viinipullosta pääsee maistelemaan n. 10 henkeä, ei kustannukset pyöri kuin muutamassa eurossa lipittelijää kohden. En kirjoita tätä vain kertoakseni miten mukavaa tämä aikuisopiskelu voi olla vaan siksi, että nyt voitte hyvinkin koota keskuudestanne pienen ryhmän, jonka kanssa on mukavaa jakaa viinipullo ja keskustella makuasioista kiistelemättä. Suosittelen tueksi vaikka näitä Cindyn viinikoulun tämän vuotisia rypälejaksoja. Niihin sopivat näytteet saatte paikallisen Alkon henkilökunnan asiantuntevalla opastuksella.

Kimmokkeen tähän mainoskatkoon sain kun viinikerholaisemme vihdoin pääsivät yhdessä ravintolalaiva Cindylle tutustumaan äänityspaikkaan ja nauttimaan yhteistä lounasta tietenkin kipparin valikoimien viinien kera. Meitä kerholaisia kerääntyi Cindyn salonkiin peräti 30 henkeä. Kippari Ilkka Joukanen oli valinnut alkujuomaksi 2 Sancerren viiniä, jotka kumpikin ovat laivan omaa tuontia ja Dominique Rogerin viinitalon tuottamia. Valkoinen oli raikas ja tyypillinen ruohon tuoksuinen Sauvignon Blanc ja punainen mansikan ja puolukan arominen Pinot Noir. Kerholaisten mielestä oli mukava kuunnella kippari Joukasen esitystä "livenä" kun ääni oli tullut tutuksi vain radion välityksellä.

Pena 10.04.2006