Italian viinintuotanto romahti - vuosikerrasta odotetaan laadukasta

Languedocissa

Joskus kohtalo voi heittää sinut valkotakkisten miesten ja naisten kansoittamaan laboratorioon maistelemaan viinejä kello yhdeksältä. Unihiekat pois silmistä ja nokka

Vuoden 2011 mieleenpainuvimmat viinihetket TOP 5

Itselleni viime vuoden teemaksi muodostui selkeästi Toscana viinitarjonta ja Douron portviinit. Eipä yllätys sinänsä, sillä vietin leijonan osan lomista ja

Jorma-tasting

Täytyihän se Jormakin maistaa. On se mukiloiva juoma, hurja tekoväline ja puhutteleva makukokemus. Oletko sinä maistanut Jormaa? Minkä ruoan kanssa

Château d?Yquem laseittain Helsingissä

Joskus maanantait ovat mainettaan parempia. Seuraava maanantai ainakin vaikuttaisi moiselta. Vuoden viiniravintola väännöissäkin vaikuttaneeessa Mange Sudissa nimittäin alkavat viinimaanantait, joista

Inycon Catarratto 2010

Valkoinen tammikuu ja valkoviini: Inycon Catarratto 2010 (puulaakin tuotenumero 528337) tulee Sisiliasta ja saa mahdollisuuden osoittaa paremmuutensa tällä kertaa. Hintaa

Toisen Burgundin aarteita

Beaujolaisin Olivier Merlin käväisi Suomessa viime vuoden puolella maistattamassa viinejään. Kyseessä on nuori ja pienikoikoinen talo, jonka valikoimaan ei kuulu

Top Ten 2011

Seuraavassa vuoden 2011 aikana maistamani viinien top ten lista. Kuten aikaisempina vuosina listalle pääsivät ne viinit, jotka tuotttivat suurimmat wow-elämykset

Olen päivittänyt viime aikoina enemmän tuoretta englanninkielistä blogiani KoskeloOnWinea kuin Viinipirua. Moinen hotsittaa minua juuri nyt. Mitä mieltä olet, nakkaanko

Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2011

Tipaton tammikuu korkataan tänä vuonna ruusunpunaisin toivein. Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2011 (puulaakin tuotenumero 007142) solahtaa laseihin kuin

Vuosi 2012 ja Top 10:n 7. sija on tosiasia...

Olemme näemmä päätyneet Viiniblogien top 10 -listalle, Suomessa joulukuussa 2011ja sijoitus on 7.Olemme luonnollisesti asiasta otettuja ja siitäSuuri Kiitos Teille

Wines at Altitude ? Carmenere and Malbec

I don’t hate Carmenere. It’s often referred to as the “marmite” of wine, you either love it or hate it.

Is this what they teach about ?rare vintage claret? in business school

A parody from the BBC show “Mitchell and Webb.” Merger!

Restaurant Angelus wants to help you negotiate a wine list

Thierry Thomasin was the Chef Sommelier at 2-Michelin starred La Gavroche for 12 years and he’s seen plenty. From the

Gallo and Constellation Screwed by U.S. Tort Law

I'm sure I'm going to catch

The States of Wine Shipping

'It will cost the economy thousands of

Sobriety pill wants to take the kick from champagne

Would you drink wine if it weren’t for the alcohol? Researchers at UCLA are threatening to put this difficult question

The Essence of Wine: Honey

Image ©

Angel & Crown, good pub grub (and wine, too!)

The Angel and Crown  is a new gastropub just re-opened in St. Martin’s Lane. A stones throw from Covent Garden,

Tapas and sherry at Barrafina

There’s nothing better then a tasty snack while having a drink with friends. Wandering around Soho after a wine tasting

Book Review: Wine Wars by Mike Veseth

Review by Tim Patterson. A big part

Vähäinenkin alkoholinkäyttö on riski raskauden alkuvaiheessa

Tanskalaistutkimuksen mukaan jo muutama viinilasillinen viikossa voi lisätä raskauden keskeytymisen vaaraa raskauden alkuvaiheissa. Riski myös kasvaa mitä enemmän alkoholia juo.

Tutkija vääristeli tuloksia punaviinin terveellisyydestä

Connecticutin yliopiston tutkija vääristeli tutkimustuloksia, joiden mukaan punaviini on hyväksi terveydelle. Yliopiston mukaan professori vääristeli yhteensä 145 kokeen tuloksia. Tutkimusten

Kiina nousemassa viininkulutuksen huippumaaksi

Lehti: Tutkijoiden epäillään väärentäneen tuloksia punaviinin terveyseduista

Keskustele: Tulisiko ehtoollisviinin olla alkoholitonta?

Sosiaali- ja terveysministeri Paula Risikon mielestä ehtoollisviinikäytännössä ja Suomen alkoholilaissa on ristiriita. Konfirmaatioehtoollisella voidaan alaikäisille tarjota alkoholittoman viinin lisäksi 15-prosenttista

Risikko: Ehtoollisviinikäytännössä ja alkoholilaissa ristiriita

Sosiaali- ja terveysministeri Paula Risikko toteaa Seinäjoen Sanomille, että käytäntöjä pitäisi selkeyttää, kun kirkko jakaa alaikäisille alkoholillista ehtoollisviiniä. Lehti kirjoittaa

RKP:n Biaudet'lla säätiöt kampanjan tukena

Presidentinvaalikampanjoinnissa on alkanut kirivaihe. Ruotsalaisen kansanpuolueen Eva Biaudet nostatti henkeä tiistaina helsinkiläisravintolassa. Työpäivän jälkeiseen kuohuviinitilaisuuteen oli tullut muutama kymmenen kannattajaa.

Asiantuntija: Kotimaiset viinit käyvät jo ruuan kaveriksi

Suomen viiniyrittäjät: Kotimaisten viinien laatu on parantunut

Alkoholi, karkit ja limonaadi kallistuvat

Alkoholin, makeisten, jäätelön ja virvoitusjuomien hinnat nousevat ensi vuonna veronkiristysten myötä. Veronmaksajien keskusliiton laskelmien mukaan esimerkiksi Koskenkorva-pullo kallistuu 80 senttiä

America's Next Top College Wine Club (Wine Spectator)

Plus, Taittinger and Dry Creek Valley toast this weekend's Screen Actors Guild Awards and the winemaking Bachelor goes to Utah

Premiere for International Pinot Noir Symposium

Following on the success of the International Riesling Symposium 2011 in the Rheingau region, top producers of Pinot Noir from

8 & $20 Recipe: A Simple Steamed Fish with an Oregon Pinot Gris (Wine Spectator)

A bed of shiitake mushrooms, red potatoes and cabbage makes a delicious complement

DWI and DZT cooperate to market wine tourism

The German Centre for Tourism (DZT) and the German Wine Insitute have entred into a cooperation contract for the promotion

Free at Last: New Jersey Passes Direct Shipping Bill (Wine Spectator)

Plus, the winemaking Bachelor takes his heart (and dates) to San Francisco, outer space terroir, strange bedfellows in Bordeaux and

Has Bordeaux's Bubble Burst? (Wine Spectator)

Prices for top wines are slipping as Chinese customers have second thoughts

Ice wine at last - but in minuscule quantities

The first grapes for ice wine were picked in the early hours of the 17th of January. Thus, the vintage

Giuseppe Quintarelli, Italian Wine Legend, Dies at 84 (Wine Spectator)

The Valpolicella producer built a cult following for his Amarones

Smaller Really Is Better (Wine Spectator)

But not for the reason you might think

No competition to select wine queen

There will be no competition to select a new wine queen for Franken this year. As there is only one