Ankka
Ankalle sopiva rypäle on pinot noir, ja Bourgognen punaviinit sopivat ankanlihalle erinomaisesti. Muita hyviä vaihtoehtoja löytyy Riojan alueen punaviineistä (tempranillo). Ankalle sopivat punaviinit käyvät hyvin myös riistalinnuille. Valkoviineistä ankanlihalle sopivat runsaat chardonnayt, myös sauvignon blanc -rypäleen viinejä voi kokeilla.
Sauvignon Blanc
Sauvignon blanc tuottaa erittäin raikkaita valkoviinejä, joissa tyypillisesti löytyy sitruunan ja greipin aromeja ja ruohoisuutta. Sauvignon blanc sopii valkoiselle lihalle, ja on lisäksi yksi parhaita valintoja monille kasvisruuille. Kalaruoista se toimii parhaiten valkolihaisten, herkkäaromisten kalalajien sekä äyriäisten kanssa. Raikasta sauvignon blancia kannattaa kokeilla myös texmex-ruuan ja sushin kanssa, jos etsii sopivaa viiniä tämän tyyppisille ruuille.
Käyttäjien suosittelemia "Sauvignon Blanc"-viinejä
Wolf Blass Red Label Semillon Sauvignon Blanc
Valkoviini
Australia
8.98 euroa
3 arvostelua
4.7 keskiarvo
