Naudanliha - pihvit

Pihvien kanssa suositellaan jämäköitä ja tanniinisia punaviinejä. Cabernet sauvignon -rypäleen viinit (erityisesti Bordeaux) ovat perinteisiä pihviviinejä. Muita punaisen lihan kanssa soveltuvia rypäleitä ovat merlot, shiraz, zinfandel, sangiovese ja tempranillo. Zinfandel ja shiraz sisältävät riittävästi potkua sopiakseen erityisesti mausteiselle (esim. pippuripihvi) lihalle.

Cabernet Sauvignon

Cabernet sauvignon -rypäleen viinit ovat tyypillisesti voimakkaita, hedelmäisiä ja tanniinisia. Cabernet sauvignon sopii erityisesti punaiselle lihalle ja on klassinen pihviviini. Se käy erityisen hyvin naudanlihalle, lampaalle, riistalle ja riistalinnuille, kaloista sitä voi kokeilla tonnikalan kanssa. Cabernet sauvignon -pohjaiset viinit sopivat myös sienimuhennoksille ja -kastikkeille tuoden esiin metsäiset aromit.

Käyttäjien suosittelemia "Cabernet Sauvignon"-viinejä

Caballero de la Cepa Cabernet Sauvignon

Punaviini
Argentiina
9.47 euroa
21 arvostelua
4.4 keskiarvo

Banrock Station Cabernet Sauvignon

Punaviini
Australia
7.98 euroa
11 arvostelua
3.5 keskiarvo

Hardys VR Cabernet Sauvignon

Punaviini
Australia
7.58 euroa
14 arvostelua
3.4 keskiarvo

Takaisin ruoka- ja viini -taulukkoon