Naudanliha - pihvit

Pihvien kanssa suositellaan jämäköitä ja tanniinisia punaviinejä. Cabernet sauvignon -rypäleen viinit (erityisesti Bordeaux) ovat perinteisiä pihviviinejä. Muita punaisen lihan kanssa soveltuvia rypäleitä ovat merlot, shiraz, zinfandel, sangiovese ja tempranillo. Zinfandel ja shiraz sisältävät riittävästi potkua sopiakseen erityisesti mausteiselle (esim. pippuripihvi) lihalle.

Merlot

Merlot tuottaa pehmeitä, täyteläisiä ja helposti lähestyttäviä punaviinejä. Merlot sopii erinomaisesti seurusteluviiniksi ja monenlaisille ruokalajeille. Se on hyvä valinta naudan- ja lampaanlihalle. Merlot-rypäleen viinin yhdistämistä tonnikalan tai lohen kanssa kannattaa myös kokeilla.

Käyttäjien suosittelemia "Merlot"-viinejä

Beringer Founder's Estate Merlot

Punaviini
Yhdysvallat
13.99 euroa
8 arvostelua
3.5 keskiarvo

KWV Merlot

Punaviini
Etelä-Afrikka
9.99 euroa
9 arvostelua
3.7 keskiarvo

Yalumba Y Series Merlot

Punaviini
Australia
10.98 euroa
10 arvostelua
3.8 keskiarvo

Takaisin ruoka- ja viini -taulukkoon