Naudanliha - pihvit

Pihvien kanssa suositellaan jämäköitä ja tanniinisia punaviinejä. Cabernet sauvignon -rypäleen viinit (erityisesti Bordeaux) ovat perinteisiä pihviviinejä. Muita punaisen lihan kanssa soveltuvia rypäleitä ovat merlot, shiraz, zinfandel, sangiovese ja tempranillo. Zinfandel ja shiraz sisältävät riittävästi potkua sopiakseen erityisesti mausteiselle (esim. pippuripihvi) lihalle.

Tempranillo

Tempranillo-rypälettä viljellään erityisesti Espanjassa ja Argentiinassa. Tempranillo tuottaa hedelmäisiä viinejä. Tyypillisesti erotttuvia aromeja ovat marjaisuus, vaniljaisuus sekä kahvin ja suklaan aromit. Tempranillosta valmistetut viinit sopivat erityisesti punaiselle lihalle. Monet niistä ovat erinomaisia pihviviinejä.

Käyttäjien suosittelemia "Tempranillo"-viinejä

Señorío de los Llanos Gran Reserva

Punaviini
Espanja
9.99 euroa
13 arvostelua
3.9 keskiarvo

Barón de Ley Reserva

Punaviini
Espanja
15.48 euroa
18 arvostelua
4.2 keskiarvo

El Coto

Punaviini
Espanja
11.5 euroa
6 arvostelua
3.8 keskiarvo

Takaisin ruoka- ja viini -taulukkoon