Muut kalaruuat

Valkolihaiselle kalalle sopivat kevyet, hedelmäiset ja hapokkaat valkoviinit. Tällaisia ovat mm. sauvignon blanc sekä riesling -rypäleistä valmistetut viinit.
Kalan valmistustapa ja mahdollinen kastike tulee aina ottaa huomioon viiniä valittaessa. Mitä täyteläisempi kastike on, sitä runsaamman viinin ruoka vaatii. Tällöin myös chardonnay voi olla sopiva valinta.

Gewurtztraminer

Gewurztraminer tuottaa täyteläisiä, voimakkaita, mausteisen aromikkaita viinejä. Viinien makeus vaihtelee kuivasta jälkiruokaviinimäiseen makeusasteeseen. Rikasaromiset viinit sopivat hyvin siipikarjan sekä kalaruokien, varsinkin lohen kumppaniksi. Lisäksi mausteikkuus tekee siitä oivan valinnan aasialaisen ruuan kumppaniksi.

Käyttäjien suosittelemia "Gewurtztraminer"-viinejä

Long Nose Gewürztraminer

Valkoviini
Etelä-Afrikka
8.98 euroa
7 arvostelua
3.3 keskiarvo

Lind Gewürztraminer Trocken Spätlese

Valkoviini
Saksa
12.46 euroa
18 arvostelua
4.2 keskiarvo

Gisselbrecht Gewurztraminer Tradition

Valkoviini
Ranska
13.29 euroa
18 arvostelua
3.8 keskiarvo

Takaisin ruoka- ja viini -taulukkoon