Sienet, sienikastikkeet

Sieniruokien metsäisille aromeille sopii punaviineistä erityisesti pinot noir. Myös cabernet sauvignon- ja merlot -punaviinejä voi yhdistää sieniruokiin. Sienikeiton kanssa chardonnay on oikea valinta.

Pinot Noir

Pinot noir tuottaa pehmeämpiä ja hieman makeampia viinejä kuin cabernet sauvignon ja merlot. Pinot noir -viinit ovat yleensä keskitäyteläisiä ja niistä löytyy hillomaisia, mansikan ja mustaherukan aromeja sekä maanläheisyyttä. Pinot noir sopii erityisesti kevyemmän makuisille liharuuille kuten ankalle, riistalinnuille ja kinkulle. Se sopii hyvin myös tonnikalalle ja lohelle ja erinomaisesti sieniruuille.

Käyttäjien suosittelemia "Pinot Noir"-viinejä

Cono Sur Bicicleta Pinot Noir

Punaviini
Chile
9.49 euroa
42 arvostelua
3.3 keskiarvo

Pinot Noir Reserva del Fin del Mundo

Punaviini
Argentiina
12.39 euroa
7 arvostelua
3.6 keskiarvo

Les Carabènes Pinot Noir

Punaviini
Ranska
10.99 euroa
3 arvostelua
3.3 keskiarvo

Takaisin ruoka- ja viini -taulukkoon