Mitä viiniä ruoan kanssa? Mikä ruoka sopisi viinin seuraksi?

Viini ja ruoka -taulukkoon on koottu lyhyitä ehdotuksia viinivalinnoiksi eri ruoille. Samalla löydät taulukosta tietoa eri viinityypeille ja rypäleille suositelluista ruokalajeista.

Vihreä rasti kertoo kaikkein suositelluimmat ja usein parhaimmiksi todetut viinin ja ruoan yhdistelmät. Keltaisella rastilla merkityt yhdistelmät ovat myös sopiviksi todettuja. Jokaisen yhdistelmän kohdalla esitellään myös kolme Viiniwebin arvostelijoiden keskuudessa suosittua viiniä.

Suosituksia ei tule tuijottaa liian tarkasti, sillä jokainen ruoka ja viini on yksilöllinen. Taulukko antaa vain suuntaviivoja valinnoille. Usein ruuan valmistustapa ja pienet yksityiskohdat vaikuttavat suuresti viinin valintaan - erilaisia vaihtoehtoja kannattaakin kokeilla rohkeasti.