Viinintuotannossa maailma voidaan jakaa Vanhaan ja Uuteen maailmaan, jolloin vanhaan maailmaan lukeutuvat perinteiset eurooppalaiset viinimaat ja uuteen maailmaan taas Euroopan ulkopuoliset nuoremmat viinintuottajamaat.

Punaviinin ja valkoviinin tuntevat kaikki, mutta mitä on roseeviini? Kuinka viinityypit eroavat toisistaan ja millaisiin alaryhmiin ne jakautuvat?
Löydät täältä kuvaukset viinityypeistä ja opit mistä punaviini saa punaisen värinsä.

Viinejä tuottavat rypälelajikkeet kuuluvat kaikki Vitis Vinifera -viinilajiin. Erilaisia muunnelmia on olemassa lukuisia, mutta vain harvat ovat tulleet maailmanlaajuisesti tunnetuiksi.

Viini ja hyvä ruoka kuuluvat yhteen. Viinin ja ruuan yhteensopivuus on loppujen lopuksi makuasia, mutta joitakin hyväksi todettuja perusasioita viinin ja ruuan yhdistämisestä on hyvä tuntea.

Tiedätkö miksi punaviini paranee vanhetessaan tai miten täyteen viinilasi tulisi täyttää?
Täältä löydät myös perusohjeet viinien arviointiin.

Viinilaseissakin on eroja. Viini nautittuna oikeanlaisesta lasista voi antaa viinille aivan uusia ulottuvuuksia. Lasien lisäksi myös muita viinitarvikkeita löytyy lähes joka lähtöön.

Some information about Finnish wine culture. Where do we get our wines and how much do we drink?