Marjaisa, miellyttävä viini! Hyvä valinta vierasjuomaksi.

Ystävän suosittelema tulisen ruoan ystävälle ja ei tämä pettänyt. Kyllä tämä minulle tutuimmassa alle 10e hintaluokassa nousee korkealle.

Todella tumma väri, lähes musta ja läpinäkymätön. Violettia ja sinistä. Maultaan pehmeä, hieman pistävä ja kirpeä jälkimakukin poistui viinin saatua happea.

Maisteltu 5.1.2012 naudan fileen kanssa.

Vertailussa Sunrise carmenereen tämä oli selkeästi parempi. Silkkisempi suutuntuma ja miellyttävä määrä tanniineja. Maussa carmenerelle tyypillistä paprikaa ja juureksia - sekä vaniljaa, mikä viittaisi runsaaseen tammitukseen. Pituuttakin.

Erinomainen viini. Ostan toistekkin.

Muutaman tunnin aukiolon jälkeen maku pehmenee huomattavasti ja juuri avattuna huomattu karvas kulma poistuu. Tuloksena pehmeä hyvä lipittely / ruokaviini, jossa särmää kuitenkin löytyy vielä. Aivan loisto-ostos, jota tekee lasin jälkeen mieli lisää.

Sopivan tuhti, maukas viini. Sopii reilujen liharuokien seuraksi. Parhaimmillaan hieman jäähdytettynä.

Runsas hedelmäinen ja intensiivinen tuoksu.
Maku hedelmäinen, ehkä hieman karhunvatukkainen, lämmin ja suunmyötäinen vaikutelma.
Jälkimaku on keskipitkä.

Ihanaa maanantai-illan lipittelyä pecorinojuustoisen nisun kanssa.
Viini voisi sopia paremmin tuhdille lihapadalle tai pihville kuin tälle kovalle juustolle.

Ehtaa tavaraa - pyöreää, lämmintä ja vivahteikasta.

olen mieltynyt aussi viineihin ja halusin päästä niistä kauas, Päädyin Chileen ja Carmenère.
Ensin mikä se on viini rypäle lajike joka on täysin väärin ymmärretty. Valmistetaan yleensä samoin kuin merlotttia ja on täysin väärä tapa.

Aussiviinien jälkeen tässä huokuun jotain arvokkuutta todellista aatelisuutta. Pieni tanniininen jälkimaku kumpuaa ruusujen keskeltä. Viiniä on vaikea kuvata, tumma todella syvän veren värinen (ei kuitenkaan tekijöistä ;-) ) Tästä penituottoisesta rypäleestä Chile on ja pyrkii tekemään jotain uutta ja hienoa uudestaan ja tämä 2003 vuoden viini siinä kyllä onnistuu.
Oma mileipide. Kun haluaa antaa naiselle ruusun niin tässä se on.!!

MUOKATTU: 21.03.2005

Hinta laatu suhteeksi tuli väätä, kun kissa kuittasi entterillä edellisen :-)

Suosittelen!!